說來也真是奇妙,竟然會在短短一個星期多的時間裡,造訪了兩次龍都酒樓

嚴格來說,我究竟有沒有去過這家飯店,不敢百分百斬釘截鐵地說『Never!』,可是,大概也有99%的印象是沒去過(只是,魚腦袋向來不太可靠,不是張冠李戴,就是胡言亂語,要不就是糊里糊塗)。可說也奇怪,後來才知道,原來它似乎是一家小有名氣的老字號飯店,尤其是,烤鴨以及飲茶,據說在老饕界裡也算是赫赫有名。

上周是一個年度大活動的畢幕最高潮,白天系列活動忙個不停,在最繁榮的台北城新都心來回奔波,晚上還是盡情陪笑~~喔喔,我是說,陪同遠道被邀請而來的外國貴賓吃飯啦!由於去年就曾經來台的那個帥氣的老德特愛吃北京烤鴨,這回我們心裡有譜,想說大概可以安排一餐吧!就這樣,7月6日那晚,我們帶了老德、老英以及一個老日,首度品嚐了龍都酒樓美味的北京烤鴨。

更正確地說,有人稱之為廣東脆皮烤鴨,因為,龍都酒樓其實是一家非常道地的港式餐館,座落於林森北路六條通,已經有超過20年的歷史了,最誘人的是,它的價位樸實無華,可它的料理卻很迷人。其中最讓人津津樂道的就是鼎鼎大名的烤鴨了,幾乎來這裡的人都是衝著它來的,沒有事前預定,吃不到;太晚預定,一樣也吃不到。

那晚,我們點了好多道大菜,因為是工作,而且又是身為「主人」的身份,不好拿出相機來拍,也沒能好好記住究竟吃了哪幾道好料,只記得那一晚,三個老外大男人加上六個台灣小女人,九個人總計吃掉7161元。可是,還殘留了好幾道大菜幾乎是完好如初,因為大夥兒都吃撐了,也喝飽了(我們拚命喝啤酒,猛灌老外,也不曉得,這算不算是一種另類國民外交?),所以再也無力動筷子了。我們的貴賓,帶著滿滿的歡樂與幸福的感覺,離開了,那晚的聚餐,大成功!

離開龍都時,引薦人小妮子強力介紹這裡的飲茶,據說是連外國人吃了都忍不住要豎起大姆指說好,然後我們約定好,找個假日的中午來這裡吃飲茶。



沒料到,一個星期以後,我又聽到了龍都兩個字,而且這回是另外一攤認識多年的媒體圈好友的聚會。T來電通知我,約周末晚上6點在龍都,他問我:『有沒有聽過這家餐廳?』我著實愣住半秒鐘,未免也太巧了,原本是一輩子沒吃過,這會兒卻在間隔一個星期,就再度吃進了第二隻鴨。

結果,我們在周末中午成行,原因是,中午才吃得到美味的飲茶。(啊咧,為什麼我辜狗了一下,發現有人晚上也吃得到這些小點心呀?怪怪來哉!)指定要來吃這裡的是頗懂得美食門道的小艾跟小龍夫妻檔,其餘的麻吉,跟龍都酒樓都是初次見面。結果,這隻鴨一樣不負眾望,廣受好評;至於港式小點,據頗好美食的雙小夫妻檔的說法是,『下回我們去西門町那家吃!』哪家?很抱歉,魚腦袋不好,沒把它給記起來啦。

享受美食,當然是人間一大樂事,可我更珍惜的是,跟朋友間相聚與敘舊的那份感覺。偌大的圓桌只坐了六個人,通通都是跑新聞時結識的,在彼此的人生旅途上,已經交會了超過十年以上的時間,擁有很關於新聞事件的回憶,當然,還有更多生活上的點點滴滴。

在陸續轉換跑道,各自走上不同的領域以後,相聚的時間變少了,可聚在一起,談話的內容一樣勁爆與辛辣,時間與空間並沒有為我們之間築起一道牆;或許有吧!畢竟我們不再成天膩在一起,或玩個通宵達旦,或結伴同遊花蓮,或三不五時就到對方家裡去串門子,我們的交集明顯在縮小之間,但情誼卻絲毫不減。

大夥兒七嘴八舌聊著近況。T忙著讀書、考試,竟然連超難的分析師執照都拿到手了,CFA證照就差臨門一腳,這些,離我好遙遠了,自從我不再是一個財經記者以後。小艾跟小龍,一個在公關公司忙得不亦樂乎,案子接不完;小龍是一個精緻塊狀節目(就是每周播出一次,每次一小時)製作人,一樣全省走透透,夫妻兩每年都會計劃一趟至少兩周的旅遊,每回都拚命向我招手,可偏偏就是時間湊不上來~~其實事情的真相是,我沒事去當第三者幹嘛呀!我說著上周剛剛忙完的大案子,成天從早忙到晚可工作內容卻是有趣極了……

這個時候,依然堅守在媒體崗位的大姐大忍不住開口了。『你們怎麼都那樣忙呀!看來就我的生活最悠閒。我又貴又懶,所以沒有人請得起我!!』

頓時間,周遭的空氣凝結住了,有半秒鐘的時間,陷入一片沈寂中。旋即,達筏聲四起,大姐大引來大夥兒的同仇敵愾,存心是想氣死人了,擺明了就是濃厚的炫耀味!這又貴又懶,究竟是怎麼一回事?大姐大是國內某大報社的超資深記者,早已經是長官級人物,卻因為熱愛自由,不想成天被關在報社裡(一旦當上長官後,就失去了在外頭趴趴走的新聞自由),寧可缷下好聽的頭銜繼續在外頭闖蕩江湖。

就這樣,在沒有帶什麼採訪路線、無事一身輕的情況下,大姐大每天無所事事,有時候一天只寫了兩百多字的稿子,可一樣得在截稿時間順應時勢裝忙,一樣每天瞎忙到七晚八晚,有時候良心過意不去,星期天硬是擠出一些新聞或者繞進去報社晃一晃,以減輕內心的不安。這樣閒得發慌的大姐大,薪水一樣優渥,換算成每天的工作量,報酬率著實令人咋舌!這也就是大姐大自個兒形容「又貴又懶」的由來。

好個又貴又懶呀!大姐大忙著為自己辨解,她說她每天還是很認真地過日子,認真地看待自己的工作,認真地扮演好屬於她的角色。雖然我們的噓聲不斷,但我知道她是報社裡的寶,有道是「家有一老,如有一寶」,一旦遇到了重大新聞事件時,大姐大累積多年來深厚的功力與底子,馬上就會派上用場;而且遇到選舉報社人手調派不足時,明明是跑財經線的她,也可以被調去支援選舉,二話不說拿起行囊馬上下鄉去,這一走可能就是一、兩個星期才會返回台北,每天得跟在男人堆裡打轉。這樣的大姐大,不是普通人可以做得到的,即使連小魚連自嘆不如呀!

這餐飯,除了再度品嚐到美味的烤鴨之外,最精典的還是又貴又懶了。

我也想當個又貴又懶的人,可我知道自己天生勞碌命,就是閒不下來呀!










<飛小魚/圖與文>

原諒我只顧著吃,照片草草了事,所以沒能把這隻鴨的全貎給拍出來。而且也不曉得是相機出了狀況,還是壓根自己就心不在焉,所以僅有的幾張照片又模糊不堪,所以一切就從簡了!


不過重點既然在鴨,那就象徵性來個三步曲好嚕。當天是廚師親自在一旁為我們服務,一次切好六份肉、更自鋪上一片薄薄的皮,就送上桌讓我們品嚐。

拿了一片薄薄的荷葉餅,沾著甜麵醬,再放上一根切得美美的、用紅椒裝飾起來的葱段,就這樣捲起來,兩三口就吞下肚,噢!真是美味又爽口極了。這裡的烤鴨有兩大貼心的服務,一是桌邊服務是看人數送上鴨肉及鴨皮,既不會讓大夥兒等太久,而且也省去了挑肉塊(像小魚就有這種壞毛病)的麻煩,因為,每一片肉都擺放得很精緻。二是切肉的時候,會把多餘的油脂給去除,吃起來格外清爽;而且最後還會端上鴨腿及其他周邊的肉。

一隻鴨售價1200元,每增加一種烹調方式就加200元。龍都最有名的是酸菜鴨湯,湯頭也是叫人意外的清爽口味,一點也不油膩;第三吃則是鴨鬆,不過,建議最佳吃法以二吃為宜,1400元。




<烏龍小魚又搞飛機了>

點完菜的時候,服務人員邊開帳單邊問:『有沒有折價卷?』
小魚忙不迭地回答:『有有有!』然後就拚命在包包裡翻攪,然後大喊一聲:『找到了!』
興奮地、豪爽地、而且驕傲地拿出厚厚一疊折價卷來,手用力一遞,然後~~~~~~~~~~~~

STOP!!那一疊百元折價卷,竟然是錢櫃KTV的抵用卷!!!

$㎏$□£*P§★%@※◆#,一陣框榔聲,小魚猛被K了好幾個包,眾人直呼『丟臉哪!』





《在哪裡》台北市中山區中山北路1段105巷18號之1(就六條通啦!),電話2563-9293

《強力推薦》就是那隻鴨!就是那隻鴨!不吃可惜。

《多少叩叩》以一隻烤鴨,加上其他港式小點,六個人共吃了2780元,一個人大約465元,跟7月6日那餐滿桌大菜相比,一樣吃得飽飽又撐撐。

《照過來,這裡有更精彩的》
透過辜狗大神,查到了一篇寫得色香味俱全的文章。
想知道龍都酒樓到底有哪些美味,看這裡→[中山區]極品烤鴨快來吃☆龍都酒樓←就對了。





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    flyfish0318 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()